English
Español
Português
русский
Français
日本語
Deutsch
tiếng Việt
Italiano
Nederlands
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা ভাষার
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türkçe
Gaeilge
العربية
Indonesia
Norsk
تمل
český
ελληνικά
український
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Latine
Қазақша
Euskal
Azərbaycan
Slovenský jazyk
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Srpski језик
ภาษาไทย Shandong Fumin Trailer Parts Manufacturing Co., Ltd ສະຫນອງການອອກແບບທີ່ດີການສໍາປະທານ Trailer ອາຫານ Trailer. ເມື່ອເປີດທຸລະກິດອາຫານມືຖື, ການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຄິດໄລ່ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງພື້ນທີ່ພາຍໃນ. ດ້ວຍການຮັບປະທານອາຫານມືຖືກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ, ການຈັດວາງແບບປະຕິບັດທີ່ປະສົມປະສານປະສິດທິພາບ, ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການດໍາເນີນງານກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາ.
ຄໍາຕອບບໍ່ແມ່ນ "ໃຫຍ່ກວ່າ, ດີກວ່າ." ລົດພ່ວງທີ່ອອກແບບໄດ້ດີມັກຈະສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫນ່ວຍງານຂະຫນາດໃຫຍ່ຖ້າທຸກໆຕາແມັດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ການເຂົ້າໃຈວ່າພື້ນທີ່ມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ການເຮັດວຽກ, ການວາງອຸປະກອນ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະການບໍລິການລູກຄ້າສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປະກອບການຕັດສິນໃຈທີ່ສະຫລາດກວ່າກ່ອນທີ່ຈະລົງທຶນໃນເຮືອນຄົວມືຖື.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍສຸມໃສ່ຂະຫນາດພາຍນອກໃນເວລາທີ່ປຽບທຽບ trailers. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມູນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຢູ່ໃນ. ລົດພ່ວງທີ່ປາກົດຢູ່ທາງນອກມີຂະໜາດໃຫຍ່ອາດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໜ້ອຍລົງເນື່ອງຈາກການວາງແຜນການຈັດວາງທີ່ບໍ່ດີ.
ສໍາລັບການດໍາເນີນການບໍລິການອາຫານ, ທຸກໆຂົງເຂດຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນວຽກງານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ:
- ການກະກຽມອາຫານ
- ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ຕູ້ເຢັນ
- ການເກັບຮັກສາ
- ທໍາຄວາມສະອາດ
- ບໍລິການລູກຄ້າ
ເມື່ອພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ທັບຊ້ອນກັນ ຫຼືມີຄວາມແອອັດ, ຜົນຜະລິດສາມາດຫຼຸດລົງ ແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງພະນັກງານກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຮືອນຄົວມືຖືທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດສ້າງຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍຈາກການເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບໄປສູ່ການຈັດສົ່ງອາຫານສຸດທ້າຍ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຊ່ວຍຮັກສາການບໍລິການທີ່ສອດຄ່ອງໃນຊ່ວງເວລາຫວ່າງ.
ບໍ່ແມ່ນທຸກໆເມນູຕ້ອງການຈໍານວນຫ້ອງດຽວກັນ. ປະເພດຂອງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະຫນາດ trailer ທີ່ເຫມາະສົມ.
ທຸລະກິດຮັບໃຊ້ລາຍການງ່າຍດາຍເຊັ່ນ:
- ກາເຟ
- ນ້ຳກ້ອນ
- ເຄື່ອງດື່ມ
- ອາຫານຫວ່າງ
- ຂອງຫວານ
ມັກຈະສາມາດດໍາເນີນການຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນລົດພ່ວງທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
ແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວກິນຫນ້ອຍລົງແລະການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເປີດຫຼາຍສໍາລັບການເຄື່ອນໄຫວ.
ການນໍາສະເຫນີການດໍາເນີນງານ:
- ເບີເກີ
- ແຊນວິດ
- ອາຫານຂົ້ວ
- ອາຫານຕາມຖະຫນົນ
ໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງການສະຖານີປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມເຕີມແລະການເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບ.
ໝວດນີ້ມັກຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກລົດບັນທຸກລົດພ່ວງອາຫານຂະໜາດກາງທີ່ສົມດຸນການເຄື່ອນທີ່ກັບການເຮັດວຽກຂອງເຮືອນຄົວ.
ເມນູທີ່ປະກອບມີ:
- ອາຫານຮ້ອນຫຼາຍອັນ
- ອາຫານປີ້ງ
- ອາຫານຂົ້ວ
- ອາຫານພິເສດ
ປົກກະຕິແລ້ວຕ້ອງການອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະພື້ນທີ່ກະກຽມ.
ພື້ນທີ່ເພີ່ມເຕີມກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມປອດໄພ, ການລະບາຍອາກາດ, ແລະການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າຄົງຄັງ.
ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພື້ນທີ່ພາຍໃນອາດຈະຖືກແຈກຢາຍພາຍໃນລົດພ່ວງສໍາປະທານທົ່ວໄປທີ່ມີຂະຫນາດປະມານ 400 ຊຕມ× 210 ຊຕມ, ມີຄວາມສູງພາຍໃນ 200 ຊຕມ.
| ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ | ການຈັດສັນພື້ນທີ່ທີ່ແນະນຳ | ຈຸດປະສົງ |
| ການກະກຽມອາຫານ | 20% | ການຈັດການແລະການປະກອບສ່ວນປະກອບ |
| ອຸປະກອນປຸງອາຫານ | 30% | Fryers, ປີ້ງ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະ griddles |
| ຕູ້ເຢັນ & ການເກັບຮັກສາ | 20% | ການເກັບຮັກສາອາຫານແລະສາງ |
| ພື້ນທີ່ຊັກ | 10% | ການລ້າງມື ແລະ ລ້າງຈານ |
| ເຄົາເຕີໃຫ້ບໍລິການ | 15% | ການໂຕ້ຕອບລູກຄ້າແລະການຮັບຄໍາສັ່ງ |
| ຊ່ອງການເຄື່ອນໄຫວ | 5% | ການໄຫຼວຽນຂອງພະນັກງານທີ່ປອດໄພ |
ວິທີການທີ່ສົມດູນນີ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບສູງສຸດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຜູ້ປະກອບການໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍສຸມໃສ່ການຄັດເລືອກອຸປະກອນໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງຂ້າມການອອກແບບ workflow.
ເຄື່ອງໃຊ້ເພີ່ມເຕີມບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຜົນຜະລິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ.
ເຮືອນຄົວທີ່ແອອັດສາມາດສ້າງ:
- ພື້ນທີ່ຍ່າງຈໍາກັດ
- ການສ້າງຄວາມຮ້ອນ
- ຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ
- ຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານ
ການເລືອກອຸປະກອນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງເມນູຕົວຈິງມັກຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ເຄື່ອງໃຊ້ສອຍ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະເຄື່ອງອາໄຫຼ່ທັງໝົດຕ້ອງການການເກັບຮັກສາສະເພາະ.
ການເກັບຮັກສາບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ່ນວາຍ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມໃນການເຮັດວຽກມີການຈັດຕັ້ງຫນ້ອຍລົງແລະອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບການກະກຽມອາຫານ.
ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານສ້າງຄວາມຮ້ອນ, ຄວັນຢາສູບ, ແລະກິ່ນ.
ຖ້າບໍ່ມີລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ພຽງພໍ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນສາມາດບໍ່ສະບາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ.
ພັດລົມລະບາຍອາກາດທີ່ເຫມາະສົມແລະລະບົບ hood ລະດັບຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ມີຜົນຜະລິດ.
ແນວໂນ້ມທີ່ຜ່ານມາໃນການອອກແບບເຮືອນຄົວມືຖືເນັ້ນໃສ່ການໃຊ້ພື້ນທີ່ທີ່ສະຫຼາດກວ່າ ແທນທີ່ຈະເປັນການເພີ່ມຂະໜາດຂອງຕົວລະຄອນ.
ຄຸນນະສົມບັດຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງການສໍາປະທານ Trailer ອາຫານ Trailerປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງປະສິດທິພາບ:
ເຄົາເຕີການກະກຽມຍັງສາມາດເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາ.
ຊັ້ນວາງທີ່ພັບໄດ້ ແລະຕູ້ໂມດູລາຊ່ວຍເພີ່ມພື້ນທີ່ໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຂະຫຍາຍຮອຍຕີນລົດ.
ຝາແມ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ຫນ້ອຍລົງ.
ຊັ້ນເກັບມ້ຽນທີ່ຕິດຢູ່ເທິງຝາຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າເຖິງອຸປະກອນຕ່າງໆໄດ້ງ່າຍ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພື້ນໃຫ້ຊັດເຈນເພື່ອເຄື່ອນໄຫວ.
ການຈັດວາງອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມລໍາດັບສາມາດສ້າງຂະບວນການເຮັດວຽກທໍາມະຊາດ.
ຕົວຢ່າງ:
ການເກັບຮັກສາ → ການກະກຽມ → ການປຸງອາຫານ → ການຮັບໃຊ້
ການຈັດການນີ້ຫຼຸດຜ່ອນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາການບໍລິການ.
ການວາງແຜນພື້ນທີ່ບໍ່ຄວນສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ອຸປະກອນ.
ປະຊາຊົນຕ້ອງການຫ້ອງເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງປອດໄພແລະສະດວກສະບາຍ.
ການຄົ້ນຄວ້າໃນທົ່ວເຮືອນຄົວການຄ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຈັດວາງທີ່ມີປະສິດທິພາບປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ:
- ການບໍລິການໄວຂຶ້ນ
- ການປະສານງານພະນັກງານດີຂຶ້ນ
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າ
- ປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການດໍາເນີນງານ
ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ແອອັດອາດມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຂັ້ນຕົ້ນ, ແຕ່ມັນສາມາດຈໍາກັດຜົນຜະລິດໃນໄລຍະຍາວ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາໂດຍທົ່ວໄປແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາການເກັບກູ້ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ພະນັກງານຜ່ານກັນແລະກັນຢ່າງປອດໄພໂດຍບໍ່ມີການຂັດຂວາງການດໍາເນີນງານ.
ອັນນີ້ກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະງານບຸນ, ການແຂ່ງຂັນກິລາ, ແລະສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີປະລິມານສູງອື່ນໆທີ່ຄົນງານຫຼາຍຄົນເຮັດວຽກພ້ອມກັນ.
ລັກສະນະທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມຂອງການອອກແບບ trailer ແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ຖືກຄອບຄອງໂດຍລະບົບຜົນປະໂຫຍດ.
ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີ:
- ຖັງນໍ້າຈືດ
- ຖັງນໍ້າເສຍ
- ລະບົບໄຟຟ້າ
- ເຄື່ອງຕັດວົງຈອນ
- ເຄື່ອງປັບອາກາດ
- ອຸປະກອນລະບາຍອາກາດ
- ລະບົບການສະຫນອງອາຍແກັສ
ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ສະຫນັບສະຫນູນການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນແຕ່ຍັງບໍລິໂພກຫ້ອງພາຍໃນທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ການວາງແຜນສໍາລັບພວກເຂົາໃນຕອນຕົ້ນຊ່ວຍປ້ອງກັນການດັດແປງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນພາຍຫຼັງ.
ລົດພ່ວງອາດຈະເບິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍ, ແຕ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການຈັດວາງພາຍໃນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ຕົວຢ່າງ, ຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງທີ່ວັດແທກປະມານ:
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ການວັດແທກ |
| ຄວາມຍາວຂອງຮ່າງກາຍ | 400 ຊຕມ |
| ກວ້າງ | 210ຊມ |
| ຄວາມສູງ | 270ຊມ |
| ຄວາມສູງພາຍໃນ | 200 ຊຕມ |
| ຄວາມຍາວທັງໝົດກັບ Tow Bar | 580ຊມ |
ສະດວກສະບາຍສາມາດຮອງຮັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ສໍາຄັນລວມທັງເຕົາຂົ້ວ, griddles, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, sinks, ລະບົບຕູ້ເຢັນ, ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາ, ແລະ counters ໃຫ້ບໍລິການໃນເວລາທີ່ອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ກຸນແຈບໍ່ແມ່ນການຂະຫຍາຍຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນໃຫ້ສູງສຸດ ແຕ່ການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກໃຫ້ສູງສຸດ.
ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານມືຖືພັດທະນາ, ການເພີ່ມປະສິດທິພາບພື້ນທີ່ຍັງສືບຕໍ່ເປັນຈຸດສຸມການອອກແບບທີ່ສໍາຄັນ.
ທ່າອ່ຽງທີ່ພົ້ນເດັ່ນລວມມີ:
- ຮູບແບບເຮືອນຄົວ Modular
- ລະບົບການເກັບຮັກສາອັດສະລິຍະ
- ວັດສະດຸນ້ຳໜັກເບົາ
- ເຄື່ອງໃຊ້ພະລັງງານທີ່ມີປະສິດທິພາບ
- ປັບປຸງເຕັກນິກການລະບາຍອາກາດ
- ການຕັ້ງຄ່າການໃຫ້ບໍລິການແບບຍືດຫຍຸ່ນ
ການພັດທະນາເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ປະຕິບັດງານສາມາດເຮັດສໍາເລັດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນພາຍໃນຮອຍຕີນດຽວກັນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສະດວກສະບາຍແລະປະສິດທິພາບ.
ການກໍານົດຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງພື້ນທີ່ພາຍໃນແມ່ນຫນ້ອຍກ່ຽວກັບການເລືອກ trailer ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ແລະເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການປະຕິບັດງານ. ການວາງແຜນຢ່າງລະມັດລະວັງການສໍາປະທານ Trailer ອາຫານ Trailerຄວນສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍ, ການຈັດການອາຫານທີ່ປອດໄພ, ການເກັບຮັກສາທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ແລະສະພາບການເຮັດວຽກທີ່ສະດວກສະບາຍ. ໂດຍການສຸມໃສ່ການທໍາງານຫຼາຍກວ່າຂະຫນາດດຽວ, ຜູ້ປະກອບການສາມາດສ້າງເຮືອນຄົວມືຖືທີ່ປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໂຊລູຊັ່ນລົດຕິດອາຫານທີ່ພັດທະນາໂດຍບໍລິສັດ Shandong Fumin Trailer Manufacturing Co., Ltd. ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການເນັ້ນໜັກໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍານີ້ໃນການອອກແບບຕົວຈິງ, ການນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ແລະການບໍລິການອາຫານມືຖືທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.